Prunier : Ce bois, fut très utilisé au XVII° et au XVIII° siècle, dans les marqueteries des meubles dits "de l'Est" et du Dauphiné. Son grain serré, sa maillure accrochant bien la lumière et sa couleur brun-roux l'ont fait apprécier des marqueteurs de l'époque. On le trouve souvent utilisé avec de l'olivier, du noyer, et des fruitiers. La variété quetschier est la plus employée.
Pommier : Le bois de coeur est rose-chamois, ressemblant parfois au poirier. C'est un bois lourd, homogène a texture fine, très utilisé dans certaines régions en tournerie et mancherie. On l'utilise parfois en placage pour la marqueterie et le meuble.
Frêne : Le frêne blanc d'Amérique est gris brun avec une légère coloration rouge. Le frêne européen est blanc crème à marron pâle, avec parfois un cœur marron foncé à noir (il porte alors le nom de frêne olivé). C'est un excellent bois de tournage.
